Mais qui se cache derrière ces belles promesses ?
Je suis Aurélie Berrué-Pouyet, votre Cheffe Vegan et Traiteur depuis 2016. Je suis également Formatrice et Coordinatrice Culinaire.
Mon premier livre édité sort en octobre 2021 sous le nom « Recettes de fêtes 100% Veggie : les dindes vous diront merci! » aux éditions La Plage. J’ai hâte de pouvoir vous le faire découvrir dans ma boutique en ligne ou lors de mes ateliers de cuisine.
J’ai démarré ma vie professionnelle par un cursus complet dans le domaine de la restauration, puis j’ai exercé ce beau métier avec entrain durant plusieurs années.
La cuisine a toujours été pour moi une réelle passion.