Venez découvrir notre double recette vegan et sans gluten !
Cette dernière vous permettra de réaliser à la fois des galettes/steak végétal et des boulettes façon meatballs pour vos plats de pâtes.
Vous aurez l’occasion de voir une recette de sauce tomate facile et rapide à faire et qui accompagnera à merveille vos boulettes.
Vous pouvez accompagner cette galette végétale avec :
- vos burgers, panini, sandwichs gourmands
- une poêlée de légumes pour une version healthy
- sur des tartines toastées
Cette recette est vegan, sans gluten et autres allergènes, sauf le soja !
Les galettes ou boulettes contiennent du soja toasté ou texturé suivant ce que vous trouverez dans le commerce
De quoi se faire plaisir sans culpabilité !
Dans cette vidéo, je vous vous montre, pas à pas, comment réaliser vos galettes végétales 100% sans cruauté et super bonnes !
Ce qui est sûr, c’est que vous épaterez vos proches et vos papilles avec cette recette ! 😉
Apprenez, pas à pas, à la réaliser, comme si que notre Chef Aurélie était avec vous !
Vous pouvez même ajouter cette entrée dans vos menus de fêtes 😉
Vous ne serez pas déçu, je vous l’assure ! De quoi vous ravir ainsi que vos convives !
Le retour de la Cheffe : « Cela faisait vraiment longtemps que j’avais envie de partager cette recette ! On en trouve vraiment peu sur le net et cela reste une entrée typiquement française. Ces rigallettes sont savoureuses, la texture est agréable, la douceur de la margarine et l’effet trompe-oeil est saisissant ! Au niveau goût, on s’approche tout en en étant loin ! et heureusement 😉 ! »
Afin que vous puissiez avoir toutes les informations avant de démarrer l’atelier, voici quelques informations.
Liste des ustensiles nécessaires
- une planche à découper et des couteaux
- des cuillères/spatules
- différents récipients
- un robot mixeur
- une plaque de cuisson et 1 casserole et 1 poêle
Durée : 40 min
Note :
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