Voici une superbe recette de risotto aux champignons et à la butternut qui plaira à tous les coups !
Entre :
- le croquant du riz,
- l’onctuosité de la sauce,
- en alliant les saveurs de champignons à la douceur de la butternut,
C’est le combo gagnant !
Vous ne serez pas déçu de cette recette, je vous l’assure ! de quoi vous ravir ainsi que vos convives !
Le plus : cette recette est également sans gluten !
Le retour de la Cheffe : « de la chaleur, de l’onctuosité et une furieuse envie se se faire plaisir à chaque bouchée ! On sent le côté terroir du champignons avec la note sucrée de la butternut ! Un vrai plat d’automne ! »
Afin que vous puissiez avoir toutes les informations avant de démarrer l’atelier, voici quelques informations.
Liste des ustensiles nécessaires
- une plaque de cuisson avec une casserole et 2 poêles
- une planche à découper et des couteaux
- des récipients types bols ou saladiers
- une spatule en bois
Note :
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