Risotto courge butternut, champignons

Risotto courge butternut, champignons

Voici une superbe recette de risotto aux champignons et à la butternut qui plaira à tous les coups !

Entre :

  • le croquant du riz,
  • l’onctuosité de la sauce,
  • en alliant les saveurs de champignons à la douceur de la butternut,

C’est le combo gagnant !

 

Vous ne serez pas déçu de cette recette, je vous l’assure ! de quoi vous ravir ainsi que vos convives !

 

Le plus : cette recette est également  sans gluten !

 

Le retour  de la Cheffe : “de la chaleur, de l’onctuosité et une furieuse envie se se faire plaisir à chaque bouchée ! On sent le côté terroir du champignons avec la note sucrée de la butternut ! Un vrai plat d’automne !”

 

Afin que vous puissiez avoir toutes les informations avant de démarrer l’atelier, voici quelques informations.

Liste des ustensiles nécessaires

  • une plaque de cuisson avec une casserole et 2 poêles
  • une planche à découper et des couteaux
  • des récipients types bols ou saladiers
  • une spatule en bois

 

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