Tagliatelles maison, sauce aux champignons

Tagliatelles maison, sauce aux champignons

 

Apprenez à réaliser vos tagliatelles maison avec une super bonne sauce aux champignons. L’automne arrive. À nous les plats chauds avec une variété de champignons ! Vous ne serez pas déçu de cette recette, on vous l’assure !

 

Dans cette vidéo, vous allez réaliser vos propres pâtes maison avec une sauce aux champignons.

 

Avec notre chef Aurélie, vous saurez, pas à pas, réaliser cette recette. Vous vous rendrez compte que cette recette est facile à réaliser lorsque l’on est guidé.

 

Le retour de la Cheffe : “Rien est mieux que de faire les choses par soi-même. Les tagliatelles sont bonnes et la sauce…. un délice ! Le champignon est au coeur de cette recette !”

 

Afin que vous puissiez avoir toutes les informations avant de démarrer l’atelier, voici quelques informations.

Liste des ustensiles nécessaires

  • de quoi chauffer (plaque induction, gaz,…) avec deux casseroles.
  • un saladier (ou cul de poule)
  • une planche à découper
  • des couteaux (à dents et classiques)
  • une fourchette, des cuillères.
  • une écumoire
  • une spatule en bois
  • une machine à pâtes
  • un robot pâtissier éventuellement
  • un rouleau à pâtisserie (ou une bouteille en verre pourra faire l’affaire ^^).

 

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