nos ateliers de cuisine en ligne - Veggie Avenue

Devenez un expert et faîtes-vous plaisir en cuisine végétale grâce à notre abonnement mensuel ! 

Des ateliers techniques et ludiques à visionner sans aucune modération et à volonté !

Vous en rêviez ? Veggie Avenue l’a fait : 

des cours de cuisine végétale accessibles pour tous et à tout moment 

Vous recherchez des recettes faciles à réaliser, accessibles et qui donnent envie

Vous aimez cuisiner, vous cultivez nos valeurs du “mieux manger” et vous êtes intéressé par la cuisine végétale ?

 

Vous rêvez d’allier plaisir gustatif et bonne santé ?

 

Veggie Avenue a la solution

 

Parce que la cuisine végétale permet AUSSI et surtout de se faire plaisir en toutes circonstances, de savoir comment retirer l’animal de son assiette tout en ayant des plats équilibrés. Nos recettes et nos propositions gustatives sont le savoureux mélange d’années de pratique et de connaissances culinaires et techniques poussées

 

Souscrire à nos ateliers en ligne, c’est :

 

  • Apprendre à végétaliser votre assiette
  • Apprendre comment manger moins de viande, de poisson ou tout être vivant en ayant des plats parfaitement équilibrés !
  • Apprendre à faire cuire des légumineuses, savoir où trouver du fer, mais aussi du calcium
  • Comprendre comment manger hyperprotéiné 
  • Du bonheur dans l’assiette et du plaisir en bouche !


Grâce à nos ateliers en ligne, vous l’aurez compris, vous aurez toutes les bases pour manger sain et végétalien / végétarien.

Nous vous promettons :

 

  • Des recettes variées et savoureuses pour tous 
  • Des accès faciles et illimités
  • Des cours de cuisine réalisés par une experte en cuisine végétale
  • Des plats équilibrés et sans ingrédient d’origine animale  
  • Des ateliers accessibles à tous, cuisinier aguerri et débutant !

     

  • De la bonne humeur, de la découverte, et … de boooons petits plats !

     

 

Mais qui se cache derrière ces belles promesses ?

 

Je suis Aurélie Berrué-Pouyet, votre Cheffe Vegane et Traiteur depuis 2016. Je suis également Formatrice et Coordinatrice Culinaire

 

Photo cheffe Aurélie - Veggie Avenue

J’ai démarré ma vie professionnelle par un cursus complet dans le domaine de la restauration, puis j’ai exercé ce beau métier avec entrain durant plusieurs années.

La cuisine a toujours été pour moi une réelle passion.

En 2016, je décide de créer le Veggie Avenue, un tout nouveau concept végétarien / végétalien où tout est réalisé avec des aliments de qualité biologique. Le Veggie Avenue séduit les Nantais et les curieux en recherche d’une nourriture « différente ». Naturellement, je crée une activité de traiteur végétal et je me spécialise en cuisine sans allergène. J’ai une clientèle de restaurateurs mais aussi de particuliers. Dans un rôle de transmission, je forme également plusieurs restaurateurs à la nutrition végétale lors d’ateliers culinaires à la fois pratiques, créatifs et ludiques.

Notre souhait aujourd’hui ? Vous aider à mieux vous alimenter pour vous sentir mieux dans votre corps à travers des ateliers et des cours de cuisine en ligne. Mais aussi vous permettre de réaliser des recettes véganes de façon divertissante et amusante, quand vous le souhaitez, où vous le souhaitez !



Que contient votre abonnement mensuel ? 

 

  • Un accès à TOUTES les vidéos : lorsque vous vous inscrivez, vous bénéficiez également des vidéos mises en ligne préalablement ! (nous sommes généreux chez Veggie Avenue !)
  • Une nouvelle vidéo chaque semaine
  • Des recettes par saison 
  • Des cours pour tous les goûts : sucré, salé, chaud, froid
  • Des ateliers consultables quand vous le souhaitez
  • La possibilité de suivre les ateliers à votre rythme
  • Une ouverture au plus grand nombre : cuisine sans gluten, sans allergène, healthy food mais aussi junk food (qui ne rêve pas de manger un bon burger vegan ?)
  • Des ateliers à thème : comment manger en toute conscience, découverte de la cuisine ayurvédique, des recettes zéro déchet…et plein plein de surprises !
  • Des fiches PDF à chaque atelier, téléchargeables en dessous de la vidéo ! Vous y trouverez la liste des ingrédients, les fournisseurs et la préparation pour vous faciliter la vie
  • L’accès à un groupe Facebook privé : pour aller plus loin et échanger tous ensemble
  • La possibilité de me contacter pour toute question par mail, ou sur les réseaux sociaux : j’ai à coeur d’être disponible pour vous répondre et vous guider dans vos réussites culinaires !
Ateliers disponibles 24h/7j - Veggie Avenue
Groupe privé pour partager - Veggie Avenue
Abonnement sans engagement - Veggie Avenue

 

À partir du 25 septembre, découvrez notre offre de lancement !
Profitez du premier mois offert jusqu’au 25 octobre !

Vous pouvez aussi acheter un atelier seul.

Une fois l’atelier acheté, vous avez accès à vie à ce cours en ligne. Une belle opportunité pour découvrir un thème qui vous intéresse particulièrement et de réaliser le cours quand vous le souhaitez, pour une occasion particulière, ou tout simplement pour (vous) faire plaisir 🙂 !

Retrouvez tous nos ateliers en ligne ci-dessous

Les derniers ateliers en ligne

Les bases pour apprendre à végétaliser son assiette

Contenu offert ! cliquez sur visionner pour télécharger le pdf et suivre la vidéo

Nos ateliers de cuisine végétale
(Avec ou sans gluten)

Gratin dauphinois - Veggie Avenue

Achat immédiat

7.00 

Achat immédiat

6.00 

Achat immédiat

7.50 
Tagliatelles maison, sauce aux champignons - Veggie Avenue

Achat immédiat

9.90 
Rainbow rolls, sauce cacahuète - Veggie Avenue

Achat immédiat

5.90 
Fromage végétal à fondre - Veggie Avenue

Achat immédiat

5.90 

Nos ateliers de pâtisserie végétale
(avec ou sans gluten)

Moelleux au chocolat, ganache au chocolat - Veggie Avenue

Achat immédiat

9.00 
Atelier sorbet melon banane coco - Veggie Avenue

Achat immédiat

5.50 
tarte pomme granny smith-kiwi, ganache chocolat blanc - Veggie Avenue

Achat immédiat

9.90 
Atelier tarte myrtilles-lavande - Veggie Avenue

Achat immédiat

9.80 

Nos ateliers de cuisine végétale élaborée
(avec ou sans gluten)

Achat immédiat

10.90 
Potiron farci aux champignons, châtaignes et aux figues fraîches - Veggie Avenue

Achat immédiat

12.00 
Atelier risotto butternut champignon - Veggie Avenue

Achat immédiat

10.90 
Atelier seitan poêlé sauce au vin rouge - Veggie Avenue

Achat immédiat

12.90 
Atelier faux-gras - Veggie Avenue

Achat immédiat

7.80 

Vous habitez à Nantes et vous préférez un atelier physique ? Rendez-vous sur notre page “Nos ateliers, vous aurez ainsi accès à la liste de nos prochains ateliers à Nantes ! Inscrivez-vous, les places partent vite !

 

A très vite avec Veggie Avenue !