Atelier : Seitan poêlé, sauce au vin rouge vegan

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Atelier spécial fêtes de fin d’année :

SEITAN POÊLÉ ET SA SAUCE AU VIN ROUGE, ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE :

LE 22 NOVEMBRE 2020 DE 10H À 12H00

Vous recherchez un atelier pour réaliser un plat élaboré ? Apprenez à réaliser votre propre seitan maison !

Ce plat est une valeur sûre pour vos fêtes de fin d’année ! Épatez vos proches avec cette recette plaira à coup sûr !

Venez découvrir, lors d’un moment privilégié avec notre Cheffe Aurélie, une possibilité de création culinaire autour d’un plat élaboré et qui pourra ravir vos convives en toutes circonstances ( et vous naturellement ! )

Cet atelier est réalisé au coeur de la ville de Nantes ! Ce sera l’occasion d’en profiter pour vous promener et apprécier le château.

Date : Le Dimanche 22 novembre de 10h à 12H00

Lors de cet atelier de 2H, vous apprendrez à réaliser vos propres :
– seitan
– sauce au vin rouge vegan
– une écrasée de pommes de terre

Vous allez découvrir plusieurs techniques durant cet atelier dont :
– la réalisation d’une sauce au vin rouge, classique de la gastronomie française
– une version pour réaliser votre propre seitan (de quoi bluffer vos invités)
– une écrasée de pomme de terre, qui change de la traditionnelle purée

À la suite de cet atelier, vous aurez toutes les fiches recettes pour réaliser ces préparations chez vous. Rien de mieux pour se régaler accompagné(e)s de vos amis et votre famille durant vos fêtes de fin d’année ou juste pour vous faire plaisir ! ^^

 

Les places étant limitées, il vous est recommandé de réserver rapidement !

Pensez à apporter vos contenants car vous repartirez avec vos réalisations !

Ce seitan est réalisé avec du gluten. Il est donc recommandé de ne pas assister au cours si vous êtes allergique ou un grand intolérant au gluten.

Voici un lien d’un de nos ateliers vegan
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