Faux-gras

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Ce faux-gras arrive en bouche par sa douceur, ensuite arrivent les épices et le vin. À accompagner d’un confit d’oignons et d’une petite tranche de pain d’épices

 

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Description

Faux-gras, le célèbre faux-gras végétal

Ce faux-gras arrive en bouche par sa douceur, ensuite arrivent les épices et le vin. À accompagner d’un confit d’oignons et d’une petite tranche de pain d’épices ou de pain aux noix, il ravira vos fêtes de fin d’année ou toutes autres occasions !

Ce faux-gras est délicieux ! Cela fait plusieurs années que nous le proposons et nous avons d’excellents retours de vegans, végétariens et d’omnis.

Idées pour utiliser votre faux-gras :

  • Simplement sur une tartine de pain toasté, accompagné d’un confit et de tours du moulin de poivre de Sichuan et de fleur de sel,
  • En mini burgers, pour casser le côté raffiné du faux-gras,
  • En mini sandwichs avec du confit d’oignon au vinaigre balsamique,
  • En toasts sur un blinis de sarrasin maison ou un autre saveur pain d’épices,
  • Farci dans un rôti de seitan ou en paupiette de seitan,
  • En tournedos de seitan rossigni au faux gras végétal (à rajouter en dernier sans cuisson)

 

Ingrédients :

haricots blancs, huile de noix, agar agar, vin blanc, pulpe de tomates, fécule de maïs, épices, sel, poivre, échalotes, champignons, levure maltée.

 

Autres informations sur ce faux-gras :

  • Possibilité de commander ce faux gras sans levure maltée pour un faux gras sans gluten. Nous en faire la demande après avoir valider votre commande (veggieavenuenantes@gmail.com)

 

  • Attention ce produit est disponible en précommande uniquement ! Vous le commandez aujourd’hui et vous pourrez le récupérer à St Julien de Concelles ou au centre ville de Nantes (ou encore envoyé par colissimo) entre 7 à 5 jours avant le 24 décembre 2020 !

 

  • Il est à consommer une semaine après ouverture, à conserver au réfrigérateur et sans ouverture, il se conserve jusqu’à 3 semaines après sa conception.

 

  • La contenance du pot fait 200G

 

Autres produits :

Si vous le souhaitez, vous pouvez apprendre à réaliser cette fantastique recette vous-même !

En effet, en suivant ce lien, vous aurez toutes les informations pour acheter notre atelier filmé afin de réaliser votre propre faux-gras ! Pour déguster durant vos fêtes ou pour vous faire plaisir ! 😉

Cours de cuisine : j’apprends à réaliser mon faux-gras 

 

Informations complémentaires

Poids 526 g

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